-
Duehale
Duehale (Macroglossum stellatarum) Sommeren 2018 blev det år hvor mange kunne opleve den spændende aftensværmer duehale. Duehale kommer oprindeligt fra middelhavsområdet, men kan på varme sommerdage opleves i Danmark. Denne sværmer er lige som nogle fuglearter en trækkende gæst her i landet. Den bliver sommeren over og flyver til sidst tilbage hvor den kom fra, for at overvintre. Man kan fra maj og frem til oktober være heldig at finde larven af duehale, den forpupper sig i varme klitter og efter blot 3 uger er den klar til at flyve syd på.
-
Nyd sælerne på afstand
Spættet sæl, er den mest almindelig sæl i dansk farvand. Den spættede sæl kan blive op til 2 meter lang og veje op til 140 kg. Det er ofte hannerne der kommer op i denne størrelsesorden. Hunnerne vejer op til 100 kg. Alder: En spættet sæl kan blive mellem 25-35 år gammel, sælerne bliver ældst i fangenskab. Yngleperiode: Hvert år i juni-juli måned føder de spættede sæler deres unger. Ungen vejer omkring 10-12 kilo når den bliver født, og tager omkring 800 gram til 1 kilo på om dagen, sælmoderens mælk er utrolig fedtholdig og kan indeholde op til 34-37% fedt. Det er rigtig vigtigt for sælungen at danne sig…
-
Hornfiskeri – En sjov oplevelse for hele familien
I starten af april måned kommer Hornfisken (Belone belone) til landet for at gyde. Du kan opleve deres yngleperiode helt tæt ved vandkanten og det er virkelig en sjov oplevelse, når de danser omkring i små cirkler. Hornfisken har grønne ben, på grund af stoffet biliverdin, som er et galdepigment. Hvis du har set blå eller grønne fugleæg er det faktisk det samme fuglene udskiller for at karmuflere æggene for deres fjender, så de ikke bliver spist. Har du lyst til at fange denne gode spise fisk, så kan det gøres på flere måder. Du kan fiske med blink, prop eller med silketråde. Metoden med silketråde kommer fra en nogle øboer…
-
Åsted ådal – Et besøg værd.
Danmarks Naturguide var på en tur til Åsted ådal med to studerende, fra Natur- og kulturformidlings uddannelsen i Hjørring. Vi oplevede mange spændende dyr og insekter på den ene af de 3 ruter, der fører dig igennem det fantastiske område Åsted ådal, som er beliggende mellem Hjørring og Frederikshavn ved den lille by Ravnshøj. I ådalen kan du bl.a. opleve rådyr, stålorme, grøn sandspringere, blankplettet tandbuk, firben og mange forskellige sommerfuglearter som aurora, storplettet perlemorsommerfugl m.fl. Der er også mange fuglearter i området. Åsted ådal er også et godt sted at sanke til det nordiske køkken, her kan du bl.a. finde revling, blåbær, æbler, mirabeller, hasselnødder, enebær og mange forskellige…
-
Gydebanker ved Tversted hjælper naturen i den rigtige retning
Danmarks Naturguide var så heldig at komme med Tannisbugt Natur- og Vandplejeforening ud at lave gydebanker til gavn for mange dyr og insekter. De har gjort et fremragende stykke arbejde for den nordjyske natur, og har fået mange landmænd og lodsejere med på vognen, grundet deres gode formidling af projekterne. Det har virkelig givet nogle gode målbare resultater. Projektet er støttet og betalt at Den Danske Naturfond. Der blev fordelt 100 kubikmeter sten/grus på 3 pladser i Tversted denne gang, der blev også plantet vandranunkler som blomstrer med flotte hvide blomster fra maj til august. Gydebankerne laves i håbet om, at de mange fisk og insekter der findes i de…
-
Strandarve (Honckenya peploides)
Jeg fridykker en del om sommer og for nogle år siden fandt jeg denne sjove lille plante på Djurslands kyst, og tænkte dem har jeg da set før og ganske rigtigt så var det Strandarve, en sprød og smagsrig lille flerårig urt, som findes rundt omkring på de danske strande. Du kan bruge den i salater, på smørebrød og selv i supper eller gryderetter. Den er lidt salt i smagen, men på sin vis dejlig frisk. De friske skud vokser op af sandet omkring maj måned men husk at skylle dem grundigt inden du tager dem i brug. Senere på sæsonen bliver skudene meget hårde og kan bedst bruges til suppe og…
-
Hjertemusling (Cerastoderma edule)
Hvis du tager en tur på stranden ved lavvande, kan du ofte støde på Hjertemusling (Cerastoderma edule), den ligger begravet ca 1-2cm under sandet, de større lidt længere nede, her stikker hjertemuslingen to adskilte ånderør op af vandet(Det ligner små øjne på sandbund.) Du kan grave dem op med hænderne eller bruge en lille spade eller greb til at grave de fine hjertemuslinger op, lad de mindste blive liggende og tag kun de store. Der er ikke meget kød på hjertemuslinger men smager de helt fantastisk. Vigtig information: Når de er tilberedt, så brug kun de muslinger som åbner skallen af sig selv!(Smid dem ud som ikke åbner sig, de er…
-
Gul Fløjlsfod (Flammulina Velutipes)
Hvis du går en tur i din lokale park eller skov, kan du være heldig at finde Gul Fløjlsfod, som vokser i knipper på træer og ses ofte i vinterhalvåret, fra september og nogle gange helt frem til april. Den kan kendes på en lidt fedtet hat samt den orange farve. dernæst vil der være brunt “Fløjl” på stokken, deraf navnet Fløjlsfod. Kun hatten kan bruges fra denne svamp! Brug en saks til at klippe hatten af, så man lige får et stykke af stokken med(Hvis den ikke er for sej) Skal tilberedes før indtagelse, enten via stegning, tørring eller frysning. Tip; Findes ofte på fældet løvtræ men den er…
-
Rubjerg knude
Rubjerg knudes landskab blev dannet for over 17.000 år siden, hvor store isflager formede landskabet ved at skubbe og presse det i alle retninger. Geologien består hovedsageligt af sand, kalk, mudder og grus. Plantagen ved Rubjerg knude er ikke mange år gammel, stykket blev opkøbt af Hjørring kommune tilbage i 1927 og lyder på godt 130 tønder land. Året efter plantedes der omkring en halv million træer i plantagen bestående af hvidgran og bjergfyr; to arter som er utroligt gode til at stoppe sandflugt. 15 år senere får rodnettet på træerne svamp og der plantes igen træer, denne gang kom der også andre arter til såsom eg, østrigsk fyr og…
-
Judasøre
Du kan næsten altid finde den knasende svamp Judasøre(Auricularia Auricula-judae) oftes på hyldetræer, Svampen vokser mere eller mindre hele året men ses meget hyppigt i vinterhalvåret. Judasøre har fået sit tilnavn efter sagnet om Judas der hang sig i et hyldetræ efter at han forrådte Jesus, og hvor Judas’ øre hvilede mod stammen voksede svampen ud. Judasøre fungerer godt til wok, men er ikke helt nemt at styre da den er fyldt med vand og nemt springer rundt i gryden. Den er også fortræffelig hvis man hakker den og blander i leverpostej. Hvis du har nogle gode ideer så hører vi gerne fra dig. Du kan også være heldig at…